feat(latex): 新增 LaTeX 排版系统，从 Markdown 生成 ctexbook

- 新增 officefile/latex/ 目录，包含 main.tex、preamble.tex 及 14 个章节 + 10 个附录 tex 文件
- md→tex 转换流程：pandoc 转换 + _postprocess.py 后处理（去编号、修破折号、清标签）
- 修复 5 个 md 源文件的标题层级（H1→H2 降级，统一层级结构）
- 配置 VS Code LaTeX Workshop（xelatex + ctexbook 编译链）
- 新增 VS Code workspace 和 .gitignore（排除 LaTeX 编译产物）

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

officefile/04-2d-vision/04-2d-vision.md

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-# 第三篇：二维数据——图像与视觉
+# 第4章：二维数据——图像与视觉
 
 本篇聚焦二维数据的智能处理。图像是最常见的二维数据形式，也是设计领域最核心的信息载体。本篇将追溯从卷积神经网络到视觉Transformer、再到大视觉模型的技术演进脉络，帮助读者理解计算机视觉技术的发展全貌及其在设计领域的广泛应用。