feat(latex): 新增 LaTeX 排版系统，从 Markdown 生成 ctexbook

- 新增 officefile/latex/ 目录，包含 main.tex、preamble.tex 及 14 个章节 + 10 个附录 tex 文件
- md→tex 转换流程：pandoc 转换 + _postprocess.py 后处理（去编号、修破折号、清标签）
- 修复 5 个 md 源文件的标题层级（H1→H2 降级，统一层级结构）
- 配置 VS Code LaTeX Workshop（xelatex + ctexbook 编译链）
- 新增 VS Code workspace 和 .gitignore（排除 LaTeX 编译产物）

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

officefile/latex/main.tex

@@ -0,0 +1,62 @@
+\documentclass[a4paper,openany,12pt]{ctexbook}
+
+% ========== 宏包与全局设置 ==========
+\input{preamble}
+
+% ========== 标题信息 ==========
+\title{\Huge\textbf{设计人工智能：基础与应用} \\[1em] \Large Design AI: Fundamentals and Applications}
+\author{彭晓}
+\date{2026年4月}
+
+% ========== 按章编译开关 ==========
+% 取消注释以只编译特定章节（加速调试）
+% \includeonly{chapters/ch01-intro}
+
+% ==========================================================================
+\begin{document}
+
+% ---------- 封面 ----------
+\maketitle
+\thispagestyle{empty}
+
+% ---------- 前言部分 ----------
+\frontmatter
+\input{chapters/ch00-preface}
+\tableofcontents
+
+% ---------- 正文部分 ----------
+\mainmatter
+
+% 上篇：原理与技术
+\input{chapters/ch01-intro}
+\input{chapters/ch02-framework}
+\input{chapters/ch03-1d-sequence}
+\input{chapters/ch04-2d-vision}
+\input{chapters/ch05-3d-spatial}
+\input{chapters/ch06-generative}
+\input{chapters/ch07-agent}
+\input{chapters/ch08-rl}
+
+% 下篇：设计领域应用
+\input{chapters/ch09-digital-media}
+\input{chapters/ch10-industrial}
+\input{chapters/ch11-environment}
+\input{chapters/ch12-urban}
+
+% 结语
+\input{chapters/ch13-conclusion}
+
+% ---------- 附录部分 ----------
+\appendix
+\input{appendices/ap00-divider}
+\input{appendices/ap01-programming}
+\input{appendices/ap02-vibe-coding}
+\input{appendices/ap03-academic-writing}
+\input{appendices/ap04-web-tools}
+\input{appendices/ap05-online-resources}
+\input{appendices/ap06-more-resources}
+\input{appendices/ap07-references}
+\input{appendices/ap08-glossary}
+\input{appendices/ap09-tips}
+
+\end{document}