fix(latex): 修复中文引号遗漏，补丁 ``...'' → "..."（15处）

上次修复了 ''...'' 模式，遗漏了 ``...'' 包裹中文的情况。
补充修复 ch02-ch08 及 ap01-ap02 中的混合引号。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

chapters/ch06-generative.tex

@@ -315,7 +315,7 @@ CLIP & 文图对齐 & 确保生成的图像与文本描述语义一致 \\
 \item
   \textbf{质量修饰}：如“高清”\,``细节丰富“``4K”
 \item
-  \textbf{光照氛围}：如“黄金时段光线”\,``柔和阴影''
+  \textbf{光照氛围}：如“黄金时段光线”\,“柔和阴影”
 \end{itemize}
 
 \begin{quote}
@@ -404,7 +404,7 @@ Canny边缘 & Canny Edge & 检测图像轮廓 & 草图控制、线稿渲染 \\
 基础模型 + LoRA_A + LoRA_B = 混合风格生成
 \end{lstlisting}
 
-设计师可以针对特定设计风格训练专属LoRA，如“新中式风格”\,``日式极简风格''等，实现个性化的AI生成。
+设计师可以针对特定设计风格训练专属LoRA，如“新中式风格”\,“日式极简风格”等，实现个性化的AI生成。
 
 \subsection{ComfyUI：模块化工作流}