init: KG_ICH 项目初始化

- data/: 非遗地理编码数据（GIS shapefile + CSV）
- dofile/kg_project/: 知识图谱构建代码（纳入主仓库）
- dofile/visulization/: 可视化数据与路线图
- officefile/: 文献、草稿、bib 文档
- officefile/latex/: Overleaf 同步目录（独立管理，不纳入）
- output/: 输出目录
- logs/: 日志目录

.gitignore

@@ -0,0 +1,29 @@
+# === 工具与缓存 ===
+.claude/
+.playwright-mcp/
+*.log
+
+# === Python 虚拟环境 ===
+.venv/
+venv/
+__pycache__/
+*.py[cod]
+
+# === Obsidian & Pandoc ===
+.obsidian/
+.pandoc/
+
+# === Overleaf Git（仅 latex/ 同步）===
+officefile/latex/.git/
+
+# === IDE / OS ===
+.vscode/
+.idea/
+.DS_Store
+Thumbs.db
+
+# === 旧的嵌套 Git 历史 ===
+.git-old-local/
+
+# === 大型下载文件 ===
+downloads/